秋季限定みそ。ご自宅で発酵熟成させるホームメイドタイプのお味噌です。我が家オリジナルの美味しいお味噌を味わってみませんか。

東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会に伴う交通規制の影響により、お荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

直売店舗「亀屋本店蔵」と「発酵Cafeマルカメ」はゴールデンウィーク中も休まず営業しております。ご来店をお待ちしております。また、インターネットでのご注文は、随時受け付けておりますが、5月3日〜5月6日はメール送信および商品の出荷はお休みとさせて頂きます。

2020年4月1日より、商品の価格を改定させていただきます。

弊社では、人件費を含む製造コストの高騰を吸収するべく企業努力を重ねてまいりましたが、企業努力では吸収しきれなく、大変厳しい状況となっております。
つきましては、品質の維持・向上に努めながら、商品の価格を改定させていただくことになりました。
今後も企業努力を行ないながら、安全な商品を継続してお届けし、お客様にご満足いただける商品の提供に努めてまいります。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。

直売店は1月1日〜1月4日まで、Cafeは12月30日〜1月4日まで休業とさせていただきます。
インターネットでのご注文は、随時受け付けておりますが、12月31日〜1月5日まではメール送信および商品の出荷はお休みとさせて頂きます。年明けは1月6日から順次出荷いたします。

このたび、2019年10月1日より弊社で利用しております運送会社の配送料金値上げに伴い、送料改訂を行うこととなりました。お客様にはご負担が増えることとなり、大変心苦しい限りではございますが、なにとぞご理解賜りますようお願い申し上げます。

2019年6月21日よりカフェをオープンいたしました。発酵素材を使用し手づくりシロップにこだわった、体にやさしい「かき氷専門のカフェ」です。

平成30年度熊本県醤油品評会にて丸大豆しょうゆ「九州の風」が優秀賞を受賞することが出来ました。すべて九州産の原料を使用した、添加物不使用の本醸造醤油です。

レシピサイトのクックパッドで、弊社の「あらだきしょうゆ」を使った料理「鯛のあらだき」が人気検索でトップ10入りしました。

この度の熊本地震において被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。また、 被害を受けられた皆様方の、一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。
弊社も多少の被害を受けましたが、社員および家族は全員無事で現在は平常通りの営業が可能な状況です。多数の方々にご心配をおかけして心より御礼申し上げます。
なお、ご注文の際の商品の到着日時指定につきましてはしばらくの間対応できませんのでご了承下さい。